Содержимое раздела
Обзор различных блюд из молока и молочных продуктов (молоко, кефир, йогурт, творог, сыр, сметана, масло). Описание способов их приготовления и особенностей вкусовых качеств. Демонстрация фотографий различных блюд из молока и молочных продуктов. Обсуждение возможностей использования молочных продуктов в различных кухнях мира.
Действия учителя: Демонстрирует слайды с различными блюдами из молока, рассказывает о способах их приготовления.
Действия учащихся: Смотрят фотографии, задают вопросы, делятся своим опытом.
Длительность: 10 минут