Содержание
- Введение 1
- Сущность и определение гастрономического туризма 2
- Роль кулинарии и местных продуктов 3
- Виды и формы гастрономических туров 4
- Успешные кейсы и гастрономические кластеры 5
- Перспективы для студентов "Поварское дело" и "Кондитерское дело" 6
- Современные тренды и инновации 7
- Подведение итогов и рефлексия 8
- Список литературы 9