Содержимое раздела
Обзор основных продуктов, используемых в русской кухне: хлеб, крупы, овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты. Особенности хранения и обработки этих продуктов в прошлом. Роль этих продуктов в формировании русской кулинарной традиции. Значение продуктов в народной медицине и культуре.
Действия учителя: Демонстрирует изображения традиционных продуктов, рассказывает об их истории и использовании.
Действия учащихся: Рассматривают изображения, слушают рассказ учителя, делают записи.
Длительность: 10 минут