Содержание
- Введение 1
- История макаронных изделий 2
- Виды макаронных изделий 3
- Технология производства макаронных изделий 4
- Питательная ценность макаронных изделий 5
- Приготовление блюд из макаронных изделий 6
- Дегустация блюд из макарон 7
- Закрепление материала и рефлексия 8
- Список литературы 9