Содержимое раздела
Анализ основных продуктов, которые традиционно использовались в русской кухне (хлеб, крупы, овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты). Обсуждение их питательной ценности и полезных свойств. Рассмотрение влияния сезонности на выбор продуктов.
Действия учителя: Организует дискуссию, предлагает учащимся привести примеры традиционных блюд, в которых используются определенные продукты.
Действия учащихся: Обсуждают питательную ценность продуктов, приводят примеры блюд, делятся своими знаниями.
Длительность: 10 минут