Содержание
- Введение 1
- Географическое положение и климат Шампани 2
- История виноделия в Шампани 3
- Основные сорта винограда Шампани 4
- Технология производства Шампани 5
- Типы Шампани 6
- Шампань в мировой культуре и экономике 7
- Практическое задание (дегустация) 8
- Список литературы 9