Содержание
- Введение 1
- История происхождения и развития вертела 2
- Конструкция и типы вертелов 3
- Вертел в традиционной кухне и культуре 4
- Вертел и современность 5
- Практическое задание (мини-исследование) 6
- Презентация результатов работы 7
- Рефлексия 8
- Список литературы 9