Содержание
- Введение 1
- Основные виды заготовок 2
- Правила гигиены и безопасности 3
- Технология приготовления варенья (пример) 4
- Практическая работа (по возможности) 5
- Оценка качества заготовок 6
- Закрепление изученного материала 7
- Рефлексия 8
- Список литературы 9