Содержание
- Введение 1
- Йод и его функции в организме человека 2
- Причины и последствия недостатка йода 3
- Источники йода и нормы потребления 4
- Йодная обеспеченность и способы её оценки 5
- Данные о йодном дефиците в Чувашской Республике 6
- Анкетирование и анализ пищевых привычек 7
- Информационный материал и рекомендации 8
- Заключение 9
- Список литературы 10