Содержимое раздела
В данном разделе будет представлен обзор основных теоретических принципов, лежащих в основе процесса перемешивания, включая реологические свойства жидкостей и твердых частиц, гидродинамику перемешиваемых объемов, механизмы переноса массы и энергии. Рассмотрены различные типы перемешивания (объемное, ламинарное, турбулентное) и факторы, влияющие на выбор оптимального режима перемешивания для конкретных технологических процессов. Будут рассмотрены также математические модели, описывающие процесс перемешивания.