Содержание
- Введение 1
- Пенза: географическое положение и история города 2
- Хозяйство и продукты Пензенской области 3
- Пищевые традиции и городская культура 4
- Места для гастрономического знакомства с Пензой 5
- Методика разработки экскурсионного маршрута 6
- Практический маршрут гастрономической экскурсии 7
- Организация, безопасность и оценка экскурсии 8
- Заключение 9
- Список литературы 10