Содержание
- Введение 1
- Анализ рынка хлебобулочных изделий в городе Кемерово 2
- Концепция и ассортимент пекарни 3
- Производственный план 4
- Финансовый план 5
- Анализ рисков и разработка мероприятий по их минимизации 6
- Маркетинговый план 7
- Организационно-правовые аспекты 8
- Экономическая эффективность проекта 9
- Список литературы 10