Содержимое раздела
В этом разделе будут рассмотрены физиологические особенности подросткового возраста, определяющие потребности в питательных веществах. Будут проанализированы основные принципы сбалансированного питания для подростков, учитывающие возраст, пол, уровень физической активности и состояние здоровья. Также будут изучены факторы, влияющие на формирование пищевых привычек в подростковом возрасте (семейные традиции, социальное окружение, реклама, доступность продуктов). Особое внимание будет уделено рассмотрению распространенных нарушений питания среди подростков (недостаток витаминов и минералов, ожирение, анорексия, булимия).