Содержание
- Введение 1
- Олеиновая кислота: химические свойства и строение 2
- Методы определения олеиновой кислоты 3
- Биологическая роль и влияние олеиновой кислоты на организм человека 4
- Применение олеиновой кислоты в промышленности 5
- Результаты проведенных исследований 6
- Заключение 7
- Список литературы 8