Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы организации гастрономических фестивалей 2
- Анализ рынка гастрономических фестивалей 3
- Разработка концепции фестиваля "ГастроФест" 4
- Разработка маркетинговой стратегии продвижения фестиваля 5
- Оценка экономического эффекта проведения фестиваля 6
- Организация логистики проведения фестиваля 7
- Управление рисками при проведении фестиваля 8
- Заключение 9
- Список литературы 10