Содержание
- Введение 1
- История применения грибов в народной медицине 2
- Грибы в кулинарных традициях мира 3
- Этнографический и культурологический аспект 4
- Сравнительный анализ традиций и современности 5
- Влияние научно-технического прогресса 6
- Систематизация накопленных знаний 7
- Перспективы использования грибов 8
- Заключение 9
- Список литературы 10