Содержание
- Введение 1
- Обзор литературы: Структура белков 2
- Обзор литературы: Механизмы денатурации 3
- Обзор литературы: Роль денатурации в биологии и практике 4
- Материалы и методы 5
- Экспериментальная часть: Тепловая денатурация 6
- Экспериментальная часть: Химическая денатурация (pH) 7
- Экспериментальная часть: Химическая денатурация (реагенты) 8
- Анализ результатов 9
- Заключение 10
- Список литературы 11