Во введении объясняется, почему кофе выбран темой проекта и какое место он занимает в повседневной жизни людей. Здесь формулируются проблема недостатка достоверной информации, цель и задачи, указываются методы поиска источников и проведения опроса, а также описывается практическая ценность будущего буклета для школьников.

В этом разделе рассматриваются основные этапы распространения кофейного напитка от регионов его происхождения к другим частям света. Материал помогает понять, как торговля, путешествия и появление кофеен превратили местный продукт в привычную часть культуры и повседневного общения в разных странах.

Раздел знакомит с растениями рода Coffea, особенностями плодов и различиями между арабикой и робустой. Описываются основные этапы обработки урожая — извлечение семян, сушка, обжарка и помол — и объясняется, почему условия выращивания и обработки отражаются на вкусе и свойствах напитка.

Здесь описываются кофеин, ароматические соединения и другие компоненты, присутствующие в кофейных зёрнах и готовом напитке. Раздел сравнивает распространённые способы приготовления и показывает, что содержание веществ в порции может меняться в зависимости от сорта, количества кофе, воды, помола и продолжительности заваривания.

В этом пункте рассматривается механизм действия кофеина и его связь с ощущением бодрости и сонливости. Также объясняется, почему реакция на одну и ту же порцию может различаться у разных людей и почему при обсуждении кофе важно учитывать дозу, время употребления, индивидуальную чувствительность и рекомендации компетентных организаций.

Раздел раскрывает социальное значение кофе: домашние ритуалы, встречи в кофейнях, привычки и различия в отношении к напитку. Материал помогает увидеть, что кофе — не только продукт с определённым составом, но и часть общения, торговли и культурных традиций, которые меняются в зависимости от страны и времени.

В практической части описываются состав участников, формулировки вопросов и способ сбора ответов о кофейных привычках. Результаты представляются в понятном виде, например в таблице или диаграмме; при их интерпретации учитываются размер выборки, добровольность участия и то, что ответы школьного опроса нельзя автоматически распространять на всё население.

В разделе показывается, как сведения из источников и результаты опроса превращаются в готовый информационный продукт. Описываются выбор ключевых фактов, проверка формулировок, создание схем и диаграмм, оформление ссылок и редактирование текста. Буклет должен быть понятным аудитории и не содержать медицинских обещаний или неподтверждённых утверждений.

В заключении кратко соотносятся выполненные задачи и полученные результаты: изученные сведения о происхождении, составе и действии кофеина, а также данные опроса. Отмечается, какие вопросы удалось прояснить, какие ограничения имело исследование и как созданный буклет может помочь читателям отличать проверенную информацию от распространённых представлений о кофе.

В этом разделе перечисляются использованные книги, научно-популярные публикации и материалы организаций, сведения которых были проверены при подготовке проекта. Для электронных источников указываются автор или организация, название материала, адрес страницы и дата обращения; библиографические записи оформляются единообразно, чтобы читатель мог найти и проверить приведённые данные.