Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы кулинарного туризма 2
- Кулинарные традиции как отражение национальной культуры 3
- Кулинарный туризм и формирование культурной идентичности 4
- Анализ кейсов: кулинарный туризм в различных странах 5
- Проблемы и перспективы развития кулинарного туризма 6
- Методология исследования 7
- Результаты исследования и их интерпретация 8
- Заключение 9
- Список литературы 10