В этом разделе объясняется, почему лёд представляет интерес для изучения на уроках физики и естествознания. Формулируются проблема, цель и задачи проекта, обозначаются объект и предмет исследования, а также описываются методы: работа с учебными источниками, наблюдение и проведение простых опытов. Здесь же уточняется, какие свойства будут рассмотрены и как будет представлен результат.

Раздел знакомит с тем, как вода переходит из жидкого состояния в твёрдое и какую роль в этом процессе играет расположение молекул. Кратко рассматриваются кристаллическая структура льда и взаимодействие молекул воды. Эти сведения нужны, чтобы объяснить наблюдаемые физические свойства, а не только перечислить их, и подготовить основу для сравнения льда с жидкой водой.

В теоретической части описываются плотность, плавучесть, твёрдость, хрупкость, прозрачность и тепловые свойства льда. Для каждого свойства приводится понятное объяснение и пример из повседневной жизни или природы. Раздел помогает установить связь между строением вещества и его поведением, а также выбрать свойства, которые можно проверить простыми наблюдениями.

Здесь рассматриваются переходы воды между жидким и твёрдым состояниями, роль теплообмена и условия плавления и замерзания. Отдельно объясняется, почему соль изменяет температуру замерзания воды и как это свойство используют при борьбе с гололёдом. Теоретические сведения служат основанием для опытов с таянием льда и солевым раствором.

В этом разделе свойства льда связываются с природными явлениями и практическими ситуациями. Объясняется, как плавучесть льда влияет на замерзание водоёмов, почему ледяной покров может сохранять воду под собой и где человек использует лёд для охлаждения. Также рассматриваются ограничения и риски, например опасность выхода на непрочный лёд.

Практическая часть начинается с перечня материалов, правил безопасности и описания условий проведения опытов. Указываются последовательность действий, способ фиксации наблюдений и признаки, по которым можно сравнить результаты. Такой план помогает провести демонстрации аккуратно и повторяемо, не делая выводов до завершения наблюдений и не используя опасные способы охлаждения.

В разделе описывается опыт с кубиком льда в воде и наблюдение за его состоянием при таянии. Фиксируются положение льда относительно поверхности, изменение его размеров и последовательность происходящих процессов. Полученные наблюдения сопоставляются с теоретическими сведениями о плотности и плавлении, чтобы объяснить результат на основе физических причин.

Здесь рассматривается сравнение обычного льда и льда, посыпанного солью, с соблюдением одинаковых условий наблюдения. Записываются изменения поверхности и скорость появления воды, после чего результат объясняется влиянием соли на замерзание раствора. Наблюдения оформляются в таблицу, схему или иллюстрированный материал, пригодный для демонстрации одноклассникам.

В заключении кратко обобщаются сведения о строении и физических свойствах льда, а также результаты проведённых наблюдений. Проверяется, удалось ли выполнить поставленные задачи и подтвердить выбранные объяснения опытным путём. Отдельно отмечаются ограничения экспериментов и возможные вопросы для дальнейшего изучения, например влияние температуры окружающей среды на скорость таяния.

В этот раздел включаются использованные учебники по физике и естествознанию, справочные материалы и надёжные научно-популярные источники о воде и льде. Для каждого материала указываются автор или организация, название, год издания либо дата обращения к электронной странице. Список позволяет проверить сведения проекта и отделить подтверждённые факты от личных наблюдений, полученных во время опытов.