Содержание
- Введение 1
- Строение ферментов и основные понятия 2
- История изучения и современное состояние ферментологии 3
- Существующие способы изучения активности ферментов 4
- Замысел продукта и требования к нему 5
- План работы, ресурсы и инструменты 6
- Ход изготовления исследовательского продукта 7
- Апробация продукта на практике 8
- Результаты, доработка и оценка продукта 9
- Заключение 10
- Список литературы 11