Содержание
- Введение 1
- Химическая природа пептидной связи 2
- Механизмы образования пептидной связи 3
- Механизмы гидролиза пептидной связи 4
- Ферментативный гидролиз пептидной связи 5
- Биологическое значение пептидной связи 6
- Факторы, влияющие на стабильность пептидной связи 7
- Прикладные аспекты исследования 8
- Заключение 9
- Список литературы 10