Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы сервисной деятельности 2
- Характеристика кафе «Мама Пицца» 3
- Методология исследования 4
- Анализ текущего уровня сервисной деятельности 5
- Анализ конкурентной среды 6
- Разработка рекомендаций по улучшению сервисной деятельности 7
- Экономическое обоснование предложенных рекомендаций 8
- Заключение 9
- Список литературы 10