В этом пункте объясняется, что называют обонятельной памятью и почему её изучение связано с биологией органов чувств и работой мозга. Здесь формулируются проблема, актуальность, цель и задачи проекта, обозначаются объект и предмет исследования, а также кратко описывается выбранный способ проверки узнавания ароматов.

Раздел знакомит читателя со строением периферической части обонятельной системы: пахучими веществами, рецепторными нейронами и обонятельным эпителием. Описывается общий путь сигнала от носовой полости к обонятельной луковице, чтобы создать основу для понимания того, как запах становится нервным сигналом.

В пункте рассматривается, как мозг обрабатывает информацию о запахе и связывает её с ранее полученным опытом. Особое внимание уделяется обонятельной луковице, миндалине и гиппокампу, а также тому, почему узнавание аромата может сопровождаться эмоциональной реакцией и воспоминанием о ситуации.

Здесь разбираются условия, от которых зависит успешность узнавания: знакомство с ароматом, внимание, концентрация запаха, адаптация обоняния и наличие словесных подсказок. Раздел помогает отделить собственно запоминание от влияния личных ассоциаций и объясняет, почему ответы разных участников могут не совпадать.

В этом разделе описываются участники, материалы и порядок проведения безопасной проверки обонятельной памяти. Указываются правила предъявления ароматов, способ сбора ответов и меры предосторожности, включая проверку возможных аллергий, анонимность данных и отказ от слишком сильных или раздражающих веществ.

Пункт предназначен для представления собранных ответов в таблице или диаграмме и подсчёта правильных узнаваний. Здесь сравниваются результаты по разным ароматам, отмечаются наиболее частые ошибки и описываются наблюдения без чрезмерных обобщений, поскольку небольшой школьный эксперимент не представляет всё население.

В разделе результаты сопоставляются с теоретическими сведениями о работе обонятельной системы и влиянии опыта на память. Обсуждаются возможные причины различий между участниками, ограничения методики и факторы, способные повлиять на ответы, чтобы оценить, какие выводы подтверждаются данными, а какие остаются предположениями.

В заключении кратко подводятся итоги изучения обонятельной памяти и сообщается, удалось ли выполнить поставленные задачи. Формулируются выводы по эксперименту с учётом его ограничений, отмечается значение полученных наблюдений для понимания восприятия запахов и при необходимости предлагаются идеи для дальнейшей проверки.

В этом пункте приводятся использованные учебные, справочные и научно-популярные источники о строении обонятельной системы, обработке запахов и памяти. Для каждого материала указываются необходимые библиографические сведения, чтобы читатель мог проверить факты и найти исходную информацию; интернет-источники сопровождаются названием и датой обращения.

В приложениях размещаются материалы, дополняющие основной текст и позволяющие понять ход практической части. Здесь можно привести бланк ответов, таблицу результатов без персональных данных, инструкцию для участников и пример диаграммы; эти материалы помогают проверить последовательность процедуры и наглядно увидеть, как были получены представленные данные.