Содержание
- Введение 1
- Обзор сортов персиков 2
- Методы оценки вкуса 3
- Методы оценки болезнеустойчивости 4
- Материалы и образцы 5
- Органолептический анализ 6
- Биохимический анализ 7
- Оценка болезнеустойчивости 8
- Сравнительный анализ 9
- Рекомендации 10
- Заключение 11
- Список литературы 12