Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы лактазной недостаточности 2
- Современный рынок безлактозных продуктов 3
- Ферментные препараты лактазы: механизм действия и эффективность 4
- Альтернативные источники кальция для людей с лактазной недостаточностью 5
- Методы исследования 6
- Анализ результатов исследования 7
- Обсуждение результатов и выводы 8
- Перспективы дальнейших исследований 9
- Список литературы 10