Содержание
- Введение 1
- Основы биохимии питания 2
- Макронутриенты: белки, жиры, углеводы 3
- Микронутриенты: витамины и минералы 4
- Питание до, во время и после тренировки 5
- Спортивные добавки: эффективность и риски 6
- Индивидуализация спортивного питания 7
- Практические рекомендации по составлению рациона 8
- Контроль и оценка эффективности спортивного питания 9
- Заключение 10
- Список литературы 11