Содержание
- Введение 1
- История развития предприятий общественного питания 2
- Существующие классификации предприятий общественного питания 3
- Критерии классификации предприятий общественного питания 4
- Разработка новой классификации предприятий общественного питания 5
- Нормативно-правовое регулирование в сфере общественного питания 6
- Тенденции развития предприятий общественного питания 7
- Заключение 8
- Список литературы 9