Содержание
- Введение 1
- Исторические корни бурбона 2
- - Влияние иммиграции 2.1
- - Роль Кентукки и Огайо 2.2
- - Первые дистиллерии 2.3
- Производство бурбона: сырье и технология 3
- - Сырьевые требования 3.1
- - Процесс дистилляции 3.2
- - Выдержка в дубовых бочках 3.3
- Классификация и типы бурбона 4
- - Straight Bourbon 4.1
- - Tennessee Whiskey 4.2
- - Bottled-in-Bond 4.3
- Бурбон в культуре и экономике 5
- - Бурбон и туризм 5.1
- - Бурбон в массовой культуре 5.2
- - Экспорт и международное признание 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7