Содержание
- Введение 1
- Структура и классификация белков 2
- - Первичная и вторичная структура белков 2.1
- - Третичная и четвертичная структура белков 2.2
- - Белковые домены и мотивы 2.3
- Ферменты: каталитические свойства и механизмы действия 3
- - Механизмы ферментативного катализа 3.1
- - Кофакторы и коферменты 3.2
- - Кинетика ферментативных реакций 3.3
- Регуляция ферментативной активности 4
- - Аллостерическая регуляция 4.1
- - Ковалентная модификация 4.2
- - Ингибирование ферментов 4.3
- Примеры ферментов и белков в клеточных процессах 5
- - Ферменты в метаболизме глюкозы 5.1
- - Белки и иммунный ответ 5.2
- - Белки в передаче сигнала 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7