Содержание
- Введение 1
- Систематика, морфология и экология гриба Мейтаке 2
- - Таксономическая классификация 2.1
- - Морфологические особенности 2.2
- - Экологические предпочтения 2.3
- Химический состав гриба Мейтаке 3
- - Полисахариды и бета-глюканы 3.1
- - Белки и аминокислоты 3.2
- - Микроэлементы и витамины 3.3
- Биологическая активность гриба Мейтаке 4
- - Иммуномодулирующее действие 4.1
- - Противоопухолевый эффект 4.2
- - Антиоксидантные свойства 4.3
- Практическое применение гриба Мейтаке 5
- - Выращивание и культивирование 5.1
- - Производство биологически активных добавок 5.2
- - Перспективы применения в различных отраслях 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7