Содержание
- Введение 1
- Ботаническая и химическая характеристика яблок 2
- - Разнообразие сортов яблок 2.1
- - Витаминный и минеральный состав 2.2
- - Содержание пищевых волокон и органических кислот 2.3
- Полезные свойства яблок для здоровья 3
- - Яблоки и иммунная система 3.1
- - Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний 3.2
- - Влияние яблок на пищеварение 3.3
- Яблоки в современной диетологии 4
- - Яблоки и контроль веса 4.1
- - Яблоки при сахарном диабете 4.2
- - Яблоки в спортивном питании 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6