Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы гастрономического туризма 2
- - Понятие и сущность гастрономического туризма 2.1
- - Классификация видов гастрономического туризма 2.2
- - Факторы, влияющие на развитие гастрономического туризма 2.3
- Историография изучения гастрономического туризма 3
- - Первые упоминания о кулинарных путешествиях 3.1
- - Формирование научного интереса к гастрономическому туризму 3.2
- - Современные тенденции в изучении гастрономического туризма 3.3
- Начальный этап развития гастрономического туризма 4
- - Первые гастрономические туры и их особенности 4.1
- - Роль региональных особенностей в развитии гастрономического туризма 4.2
- - Факторы успеха и препятствия в развитии гастрономического туризма 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6