Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы модифицированных газовых сред 2
- - Физико-химические свойства газов 2.1
- - Методы создания модифицированных газовых сред 2.2
- - Типы модифицированных газовых сред и их характеристики 2.3
- Применение в пищевой промышленности 3
- - Упаковка продуктов в модифицированной газовой среде 3.1
- - Хранение овощей и фруктов 3.2
- - Продление срока годности 3.3
- Применение в медицинских технологиях 4
- - Стерилизация медицинского оборудования 4.1
- - Использование в хирургии и терапии 4.2
- - Применение в дыхательной терапии 4.3
- Практические примеры и данные 5
- - Кейсы применения в пищевой промышленности 5.1
- - Результаты исследований в медицине 5.2
- - Экономический анализ эффективности 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7