Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы организационной структуры 2
- - Типы организационных структур 2.1
- - Принципы построения организационной структуры 2.2
- - Факторы, влияющие на выбор структуры 2.3
- Особенности организационной структуры гостиничного бизнеса 3
- - Основные отделы гостиницы и их функции 3.1
- - Взаимодействие отделов гостиницы 3.2
- - Влияние размера и класса гостиницы на структуру 3.3
- Анализ организационной структуры гостиницы Doubletree by Hilton 4
- - Схема организационной структуры 4.1
- - Иерархия управления и распределение полномочий 4.2
- - Выявление сильных и слабых сторон структуры 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6