Содержание
- Введение 1
- Биохимия иммунной системы 2
- - Клеточные компоненты иммунной системы и их функции 2.1
- - Биохимические процессы иммунного ответа 2.2
- - Роль цитокинов и медиаторов воспаления 2.3
- Влияние нутриентов на иммунитет 3
- - Роль витаминов и минералов в иммунитете 3.1
- - Влияние белков и аминокислот на иммунную систему 3.2
- - Значение жиров и углеводов в иммунной защите 3.3
- Питание и иммунитет: Практические рекомендации 4
- - Диетические стратегии для укрепления иммунитета 4.1
- - Примеры влияния конкретных продуктов на иммунную реактивность 4.2
- - Рекомендации по разработке сбалансированного рациона 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6