Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы рационального питания 2
- - Энергетическая ценность пищи и суточная норма калорий 2.1
- - Макронутриенты: белки, жиры и углеводы 2.2
- - Микронутриенты: витамины и минералы 2.3
- Физиология физической нагрузки и метаболические процессы 3
- - Метаболизм энергии во время физической активности 3.1
- - Влияние питания на восстановление после физической нагрузки 3.2
- - Гидратация и ее роль в физической активности 3.3
- Особенности питания в различные периоды физической активности 4
- - Питание перед тренировкой 4.1
- - Питание во время тренировки 4.2
- - Питание после тренировки 4.3
- Практические рекомендации и примеры диет 5
- - Разработка индивидуальных рационов 5.1
- - Примеры меню на неделю для школьников 5.2
- - Контроль и оценка результатов 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7