Содержание
- Введение 1
- Химические и физические свойства воды, определяющие ее биологическую роль 2
- - Вода как универсальный растворитель 2.1
- - Теплоемкость и терморегуляция 2.2
- - Вода и структура биомолекул 2.3
- Функции воды в организме человека 3
- - Транспортная функция воды 3.1
- - Вода и пищеварение 3.2
- - Вода и выделение 3.3
- Последствия обезвоживания организма 4
- - Симптомы и признаки обезвоживания 4.1
- - Влияние обезвоживания на когнитивные функции 4.2
- - Обезвоживание и физическая активность 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6