Содержание
- Введение 1
- Строение и номенклатура сложных эфиров 2
- - Функциональная группа сложных эфиров 2.1
- - Изомерия сложных эфиров 2.2
- - Номенклатурные правила IUPAC 2.3
- Физические и химические свойства сложных эфиров 3
- - Физические свойства 3.1
- - Реакция гидролиза 3.2
- - Другие химические реакции 3.3
- Получение сложных эфиров 4
- - Этерификация карбоновых кислот 4.1
- - Переэтерификация 4.2
- - Другие методы синтеза 4.3
- Применение сложных эфиров 5
- - Применение в промышленности 5.1
- - Применение в парфюмерии и пищевой промышленности 5.2
- - Биологическая роль сложных эфиров 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7