Содержание
- Введение 1
- Основы генетических технологий и генной инженерии 2
- - Механизмы наследственности и структура генома 2.1
- - Основные методы генной инженерии 2.2
- - Этические аспекты генной инженерии 2.3
- Клеточная инженерия и технологии культивирования клеток 3
- - Методы культивирования клеток 3.1
- - Тканевая инженерия и регенеративная медицина 3.2
- - Стволовые клетки и их применение 3.3
- Пищевые биотехнологии: достижение и применение 4
- - Генетически модифицированные продукты питания (ГМО) 4.1
- - Применение ферментов в пищевой промышленности 4.2
- - Разработка новых продуктов питания с помощью биотехнологий 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6