Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы систем питания 2
- - Макро- и микронутриенты: роль в питании 2.1
- - Классические системы питания: принципы и особенности 2.2
- - Энергетический баланс и метаболизм 2.3
- Современные диеты: обзор и анализ 3
- - Кето-диета: принципы и практика 3.1
- - Вегетарианство и веганство: варианты и особенности 3.2
- - Интервальное голодание: методы и эффекты 3.3
- Влияние диет на организм и здоровье 4
- - Влияние на метаболизм и гормональный фон 4.1
- - Влияние на сердечно-сосудистую систему 4.2
- - Влияние на кишечник и микробиом 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6