Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы вязкости 2
- - Молекулярная теория вязкости 2.1
- - Типы жидкостей и их вязкость 2.2
- - Влияние температуры и давления на вязкость 2.3
- Методы измерения вязкости 3
- - Капиллярные вискозиметры 3.1
- - Ротационные вискозиметры 3.2
- - Вискозиметры падающей сферы 3.3
- Применение вязкости в различных областях 4
- - Вязкость в гидродинамике 4.1
- - Вязкость в материаловедении 4.2
- - Вязкость в пищевой промышленности 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6