Содержание
- Введение 1
- Химический состав и виды шоколада 2
- - Основные компоненты какао-бобов 2.1
- - Различия между темным, молочным и белым шоколадом 2.2
- - Влияние добавок на состав шоколада 2.3
- Влияние шоколада на сердечно-сосудистую систему 3
- - Шоколад и артериальное давление 3.1
- - Влияние шоколада на уровень холестерина 3.2
- - Шоколад и профилактика сердечных заболеваний 3.3
- Влияние шоколада на нервную систему и настроение 4
- - Шоколад и выработка эндорфинов 4.1
- - Влияние шоколада на когнитивные функции 4.2
- - Шоколад и борьба со стрессом 4.3
- Практические рекомендации по употреблению шоколада 5
- - Как выбрать качественный шоколад 5.1
- - Оптимальная дозировка шоколада 5.2
- - Противопоказания к употреблению шоколада 5.3
- Заключение 6
- Список литературы 7