Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы стандартов ISO 9000 2
- - Основные принципы управления качеством 2.1
- - Структура и элементы системы менеджмента качества 2.2
- - Преимущества внедрения ISO 9000 2.3
- Особенности применения ISO 9000 в гостиницах 3
- - Ключевые процессы гостиничного бизнеса для ISO 9000 3.1
- - Оценка удовлетворенности гостей 3.2
- - Роль персонала в обеспечении качества 3.3
- Практический опыт внедрения ISO 9000 в гостиницах 4
- - Примеры успешных внедрений ISO 9000 4.1
- - Типичные ошибки при внедрении ISO 9000 4.2
- - Влияние ISO 9000 на экономические показатели 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6