"Биология 5-6 классы (изд. «Просвещение»)", Сухорукова Л.Н., Кучменко B.C. и др.
Соединительные ткани животных объединяют клетки организма, поддерживают тело, защищают органы и переносят вещества. Их особенность — клетки расположены не плотно, а между ними находится межклеточное вещество. Оно бывает жидким, упругим или твёрдым, поэтому разные соединительные ткани выполняют неодинаковые задачи. К ним относятся кровь, жировая, волокнистая, хрящевая и костная ткани. Свойства межклеточного вещества помогают понять строение и работу каждой из них.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Соединительная ткань — ткань, клетки которой обычно расположены не плотно, а между ними находится развитое межклеточное вещество. Она соединяет части организма, создаёт опору, питает и защищает органы. Поэтому её название отражает только одну функцию, а не все возможности этой ткани.
Межклеточное вещество — материал, расположенный между клетками ткани. В нём могут находиться вода, растворённые вещества, волокна и другие компоненты. Его состав и свойства объясняют, почему кровь жидкая, хрящ упругий, а кость твёрдая.
Хрящевая ткань — разновидность соединительной ткани с упругим межклеточным веществом. Она образует хрящи ушей и носа, а также покрывает поверхности костей в суставах. Упругость помогает хрящу сохранять форму, смягчать движения и уменьшать трение.
Костная ткань — разновидность соединительной ткани с твёрдым межклеточным веществом. Из неё построены кости, которые образуют скелет. Твёрдость позволяет скелету поддерживать тело, защищать внутренние органы и участвовать в движении.
Соединительная ткань отличается от эпителиальной прежде всего расположением клеток. В эпителии клетки тесно прилегают друг к другу, поэтому он хорошо образует покров и барьер. В соединительной ткани клетки находятся свободнее, потому что пространство между ними заполнено межклеточным веществом, выполняющим особую работу.
Свойства межклеточного вещества связаны с задачей ткани. Если оно жидкое, клетки и растворённые вещества могут перемещаться, как в крови. Упругое вещество выдерживает сгибание и возвращается к прежней форме, а твёрдое сопротивляется давлению и создаёт прочную опору.
В межклеточном веществе бывают волокна и основное вещество. Волокна похожи на тонкие прочные нити: они помогают ткани не растягиваться и не рваться. Основное вещество заполняет промежутки между клетками и волокнами, связывает их, а в крови служит жидкой средой для переноса веществ.
Разные соединительные ткани выполняют разные функции благодаря своему строению. Кровь переносит вещества, потому что её жидкая часть движется по сосудам. Жировая ткань запасает питательные вещества, волокнистая соединяет части тела, а хрящевая и костная поддерживают организм.
Соединительные ткани встречаются почти во всех частях организма. Кровь связывает между собой органы переносом веществ, волокна укрепляют ткани, а хрящи и кости создают опору. Вместе они помогают защищать органы, сохранять форму тела и обеспечивать движение.
В таблице сначала находите разновидность ткани, затем смотрите, каким является её межклеточное вещество. Последние два столбца помогают связать строение с работой ткани и её расположением в организме.
| Разновидность ткани | Особенности межклеточного вещества | Основные функции | Где встречается |
|---|---|---|---|
| Кровь | Жидкое, плазма | Перенос веществ, защита | В кровеносных сосудах |
| Жировая ткань | Между клетками немного основного вещества; клетки содержат запас жира | Запас питательных веществ, сохранение тепла, защита | Под кожей, вокруг некоторых органов |
| Волокнистая соединительная ткань | Много прочных волокон | Соединение и укрепление частей тела | В связках, сухожилиях и оболочках органов |
| Хрящевая ткань | Упругое, содержит прочные волокна | Опора, смягчение движений, уменьшение трения | В ушах, носу, суставах |
| Костная ткань | Твёрдое, богатое минеральными веществами | Опора, защита, участие в движении | В костях скелета |
Условие. Определите, к какой группе тканей относится кровь, и назовите признак, который помогает это установить. Состояние крови жидкое, поэтому может возникнуть сомнение в её принадлежности.
Ответ: кровь относится к соединительным тканям. Признак — её клетки расположены в жидком межклеточном веществе.
Условие. Сопоставьте хрящ и кость по свойствам межклеточного вещества и объясните, почему они выполняют разные задачи. Нужно связать не только название ткани, но и её свойство с функцией.
Ответ: хрящ упругий и подходит для гибкой опоры и уменьшения трения, а кость твёрдая и создаёт прочный скелет.
Условие. Даны описания: жидкое межклеточное вещество, запас жира, твёрдое межклеточное вещество. Определите ткани и их функции. Работать нужно от строения к назначению, а не угадывать по одному слову.
Ответ: кровь переносит вещества, жировая ткань запасает жир, костная ткань создаёт твёрдую опору.
Ошибка 1. Считать, что соединительная ткань только соединяет органы. Так происходит из-за её названия, но она также выполняет опорную, защитную, питательную и транспортную функции. Проверьте себя: вспомните кровь и кость — их работа не сводится к соединению органов.
Ошибка 2. Полагать, что межклетковое вещество во всех соединительных тканях одинаковое. У тканей оно различается по составу и состоянию, потому что задачи крови, хряща и кости не совпадают. Для проверки назовите вещество: жидкое, упругое или твёрдое.
Ошибка 3. Путать хрящевую и костную ткани, потому что обе поддерживают тело. Хрящ более упругий, а кость твёрдая, поэтому хрящ смягчает движения, а кость создаёт прочную опору. Спросите себя, может ли ткань гибко сгибаться или должна выдерживать давление.
Ошибка 4. Относить кровь к другому типу тканей из-за её жидкого состояния. Жидкость — это межклеточное вещество крови, а не отсутствие ткани. Проверьте главный признак: в плазме находятся клетки крови, значит, кровь является соединительной тканью.
До этой темы нужно знать, что организм состоит из клеток, а сходные по строению и функциям клетки образуют ткани. Это помогает искать общий признак соединительной ткани — клетки и окружающее их межклеточное вещество. Без такого представления трудно объяснить различия между тканями.
Тема связана со скелетом, суставами и мышцами. Кости образуют опору, хрящи участвуют в работе суставов, а мышцы при сокращении тянут кости. Поэтому соединительные ткани важны для движения и защиты органов.
Представление о крови как соединительной ткани пригодится при изучении кровообращения. Кровь движется по сосудам и переносит кислород, питательные вещества и ненужные продукты. Так соединительная ткань связывает работу разных органов.
Почему кровь относят к соединительным тканям?
Кровь состоит из клеток, которые находятся в жидком межклеточном веществе — плазме. Благодаря этому кровь переносит по организму кислород, питательные вещества и другие вещества.
Чем соединительная ткань отличается от эпителиальной?
В эпителиальной ткани клетки расположены очень плотно и образуют покровы. В соединительной ткани между клетками обычно много межклеточного вещества.
Какую роль играет межклеточное вещество?
Оно заполняет пространство между клетками и определяет свойства ткани. Жидкое вещество помогает переносить вещества, упругое обеспечивает гибкость, а твёрдое создаёт опору.
Чем хрящевая ткань отличается от костной?
Межклеточное вещество хряща упругое, поэтому хрящ сгибается и амортизирует. В костной ткани оно твёрдое, что позволяет костям поддерживать тело и защищать органы.
Какие функции выполняют соединительные ткани?
Они соединяют части организма, создают опору, защищают органы, запасают питательные вещества и переносят вещества. Набор функций зависит от вида ткани и свойств её межклеточного вещества.
24. Соединительные ткани животных
