§ 23. Покрытосеменные, или Цветковые

Определения и обозначения

Покрытосеменные растения — растения, у которых семена развиваются внутри плода. Такое расположение защищает семя от повреждений и высыхания. По этому признаку группу легко отличить от голосеменных.

Цветковые растения — другое название покрытосеменных; их отличительный орган размножения — цветок. Значит, слова «покрытосеменные» и «цветковые» обозначают одну группу. Первое название говорит о плоде, а второе — о цветке.

Цветок — орган растения, в котором образуются половые клетки и после опыления и оплодотворения формируются семена и плод. Он обеспечивает размножение цветкового растения. Поэтому цветок нельзя считать только красивой частью растения.

Плод — орган, который развивается из завязи цветка и содержит семена. Он укрывает семена и нередко помогает им попасть в новое место. Яблоко, ягода, стручок и коробочка — разные виды плодов.

Как это устроено

Покрытосеменные и цветковые — два названия одной группы, потому что все её представители образуют цветки, а семена у них развиваются внутри плода. Название «покрытосеменные» подчёркивает, что семя как бы покрыто стенками плода. Название «цветковые» обращает внимание на цветок как главный орган размножения.

Цветок участвует в размножении не случайно: его части создают условия для встречи мужских и женских половых клеток. Пыльца переносится на рыльце пестика — это называется опылением. Затем мужская половая клетка соединяется с женской, происходит оплодотворение, и из образовавшейся клетки начинает развиваться зародыш нового растения.

После оплодотворения семязачатки внутри завязи превращаются в семена. Из семязачатка образуются оболочка семени, запас питательных веществ и зародыш. Одновременно завязь разрастается и превращается в плод, поэтому семя и плод имеют разное происхождение.

Плод закрывает семена и защищает их от ударов, высыхания и неблагоприятных условий. У некоторых растений плод сочный и привлекает животных, которые съедают его и разносят семена. Сухие плоды могут переноситься ветром, водой или цепляться за шерсть животных, поэтому плод помогает не только защите, но и распространению.

Покрытосеменные живут в самых разных условиях, поэтому выглядят очень по-разному. Одуванчик и пшеница — травы, смородина и сирень — кустарники, а яблоня и дуб — деревья. Разные размеры, формы и сроки жизни помогают этой группе занимать поля, леса, луга, сады и другие места.

Сравнение покрытосеменных и голосеменных растений

Чтобы определить группу растения, сначала найдите его орган размножения, а затем проверьте, где находятся семена. Наличие цветка и плода указывает на покрытосеменное растение, а шишек с открытыми семенами — на голосеменное.

Разбор задач

Задача 1

У растения есть цветки и плоды с семенами. К какой группе оно относится? Нужно использовать сразу два признака и не ограничиваться только внешним видом цветка.

1. Наличие цветка показывает, что растение размножается как цветковое.
2. Плод с семенами подтверждает, что семена находятся внутри защитного образования.
3. Сопоставляем эти признаки с определением покрытосеменных.

Ответ: растение относится к покрытосеменным, или цветковым.

Задача 2

У яблони после цветения появились яблоки с семенами. Из каких частей цветка развились плод и семена? Нужно различить происхождение двух образований, потому что плод и семя возникают не из одной и той же части.

1. Находим часть цветка, которая окружает семязачатки: это завязь пестика.
2. Вспоминаем, что после оплодотворения семязачатки превращаются в семена.
3. Устанавливаем, что разросшаяся завязь становится яблоком, то есть плодом.

Ответ: яблоко развилось из завязи, а семена — из семязачатков.

Задача 3

Сравнить сосну и вишню по органам размножения, расположению семян и наличию плода. Нужно последовательно проверить три признака, а затем сделать вывод о принадлежности каждого растения.

1. У сосны орган размножения — шишка; семена лежат открыто на её чешуях, поэтому плод не образуется.
2. У вишни орган размножения — цветок; после цветения завязь превращается в плод с семенами.
3. Сопоставляем результаты с признаками двух групп растений.

Ответ: сосна — голосеменное растение, а вишня — покрытосеменное. Их различают по органу размножения, положению семян и наличию плода.

Типичные ошибки

Покрытосеменные и цветковые считают разными группами. Ошибка появляется из-за двух названий одной группы. Проверь себя: если растение цветковое, его семена развиваются в плоде, значит, оно покрытосеменное.

Считают, что плод развивается из семени. Так думают, потому что семя находится внутри плода. Проверь себя вопросом: какая часть цветка разрастается после оплодотворения? Это завязь.

Путают происхождение семени и плода. Оба образования появляются после оплодотворения, но возникают из разных частей цветка. Запомни пару: семязачаток — семя, завязь — плод.

Считают, что цветки и плоды есть у всех растений. Ошибка возникает при наблюдении только за знакомыми растениями сада. Проверь признаки на сосне: у неё есть шишки, но нет цветков и плодов, поэтому она голосеменная.

Связь с другими темами

Для понимания темы нужны знания об основных частях растения и их функциях, а также о строении цветка. Особенно важно различать завязь, семязачатки и другие части пестика, потому что из них формируются разные органы.

Тема связана с размножением растений, опылением и оплодотворением. Она также объясняет, почему плоды важны в природе: они защищают семена и участвуют в их распространении.

Что запомнить

• Покрытосеменные — это цветковые растения.
• Цветок — орган размножения покрытосеменных.
• После опыления и оплодотворения из семязачатков развиваются семена.
• Завязь цветка превращается в плод.
• У покрытосеменных семена находятся внутри плода.
• Покрытосеменные бывают травами, кустарниками и деревьями.