§ 24. Бактерии. Грибы. Водоросли. Повторение

Определения и обозначения

Бактерии — одноклеточные организмы без оформленного ядра, отличающиеся большим разнообразием строения и жизнедеятельности. Оформленное ядро — это часть клетки, в которой хранится наследственная информация; у бактерий её клетка устроена проще. Это определение помогает отличать бактерий от организмов с клетками, имеющими ядро.

Грибы — организмы без хлорофилла, которые питаются готовыми органическими веществами и обычно состоят из нитей грибницы. Грибница — это переплетение тонких нитей, из которых образовано тело многих грибов. По этим признакам можно понять, почему гриб не создаёт пищу на свету, как зелёное растение.

Водоросли — преимущественно водные организмы, содержащие хлорофилл и создающие органические вещества в процессе фотосинтеза. Хлорофилл — зелёное вещество, которое помогает использовать энергию света. Определение объясняет, как водоросли сами образуют пищу и почему они важны для обитателей водоёмов.

Споры — особые клетки, с помощью которых многие грибы размножаются и расселяются. Спора может попасть в подходящее место и дать начало новому организму, если условия благоприятны. Это понятие помогает понять, как грибы распространяются без семян.

Как это устроено

Бактерии считают самостоятельной группой, потому что их клетка устроена иначе, чем клетки грибов, водорослей, растений и животных. У бактерии нет оформленного ядра, а у перечисленных организмов ядро отделено внутри клетки. Кроме того, большинство бактерий состоит всего из одной клетки, которая выполняет все необходимые для жизни функции. Сходство с растением или животным по месту обитания не отменяет этих особенностей строения.

Бактерии получают питание разными способами: одни используют готовые вещества из окружающей среды, а другие способны создавать некоторые нужные им вещества самостоятельно. Питание определяет, где бактерия может жить и чем она полезна или опасна. Размножаются бактерии обычно делением одной клетки на две, поэтому при подходящих условиях их число быстро увеличивается. Если условия становятся неблагоприятными, некоторые бактерии образуют устойчивые споры, которые помогают пережить трудный период.

Грибы не относят к растениям, потому что у них нет хлорофилла и они не производят себе пищу при помощи фотосинтеза. Вместо этого гриб получает готовые органические вещества, например из остатков организмов или от живого хозяина. Тело многих грибов образовано грибницей — сетью тонких нитей, которая растёт в почве, древесине или другой подходящей среде. Такое строение помогает грибу поглощать пищу из окружающего материала.

Водоросли используют свет благодаря хлорофиллу: в процессе фотосинтеза они образуют органические вещества из простых веществ окружающей среды. Поэтому водоросли могут быть началом пищевых цепей в водоёмах: ими питаются другие организмы. Среди них есть одноклеточные формы, потому что одна клетка способна выполнять все жизненные функции. У многоклеточных водорослей тело состоит из многих клеток, но у них нет настоящих корней, стеблей и листьев, как у наземных растений.

Бактерии и грибы разлагают остатки растений и животных, возвращая вещества в почву и воду. Благодаря этому вещества снова могут использовать другие организмы, а остатки не накапливаются бесконечно. Водоросли образуют органическую пищу и выделяют кислород, поэтому важны для жизни в водоёмах и на Земле. Человек использует некоторые бактерии и грибы для получения продуктов, а водоросли — как пищу и сырьё; при этом отдельные виды могут портить продукты или вызывать болезни.

Сравнение бактерий, грибов и водорослей

Сначала сравните клеточное строение и наличие хлорофилла: они помогают отличить группы друг от друга. Затем проследите, как способ питания связан со средой обитания и ролью организма. Таблица показывает общие признаки, но внутри каждой группы могут быть исключения.

Разбор задач

Задача 1. Организм одноклеточный, не имеет оформленного ядра и размножается делением. Нужно определить его группу и объяснить выбор. Сопоставим каждую часть описания с признаками бактерий, не опираясь только на то, где этот организм живёт.

1. Проверяем строение: у организма нет оформленного ядра, а это характерный признак бактерий.
2. Проверяем число клеток: организм одноклеточный, что также подходит большинству бактерий.
3. Проверяем размножение: деление клетки — обычный способ размножения бактерий.

Ответ: это бактерия. Вывод основан на сочетании трёх признаков, а не на одном случайном сходстве.

Задача 2. Сравните гриб и зелёную водоросль по способу питания, наличию хлорофилла и роли в природе. Нужно объяснить, почему они различаются, даже если оба встречаются во влажной среде. Для этого рассмотрим, откуда каждый организм получает органические вещества.

1. У гриба нет хлорофилла, поэтому он не создаёт органическую пищу с помощью фотосинтеза.
2. Гриб получает готовые органические вещества, например из разлагающихся остатков; водоросль с хлорофиллом обычно образует пищу на свету.
3. Гриб может разлагать остатки и возвращать вещества в среду, а водоросль служит источником пищи и кислорода в водоёме.

Ответ: гриб питается готовыми веществами, а зелёная водоросль обычно фотосинтезирует. Такое питание называют соответственно гетеротрофным и автотрофным: первое использует готовую пищу, второе позволяет создавать органические вещества самостоятельно.

Задача 3. Объясните, как бактерии и грибы вместе участвуют в разложении опавших листьев и какую роль водоросли играют в водоёме. Здесь важно связать питание организмов с изменениями веществ в природе. Разложение не означает исчезновение вещества: оно переходит в формы, доступные другим организмам.

1. Бактерии и грибы используют вещества опавших листьев как пищу и постепенно разрушают остатки.
2. При разложении вещества возвращаются в почву и воду, откуда их могут использовать растения и другие организмы.
3. В водоёме водоросли создают органические вещества на свету, а сами становятся пищей для других живых существ.

Ответ: бактерии и грибы помогают возвращать вещества в круговорот, а водоросли создают пищевую основу для водных пищевых цепей. Поэтому все три группы важны для природных сообществ, хотя выполняют разные задачи.

Типичные ошибки

Ошибка — считать бактерии, грибы и водоросли растениями только потому, что они живут в почве или воде. Такое предположение возникает из-за общего места обитания, но среда не показывает строение клетки и способ питания. Проверьте себя вопросами: есть ли у организма ядро и хлорофилл, как он получает пищу?

Ошибка — утверждать, что все бактерии вредны. Так думают, если вспоминают только бактерии, вызывающие болезни, и забывают о разложении веществ, пищеварении и производстве продуктов. Проверьте вывод: можете ли вы назвать хотя бы одну полезную роль бактерий? Если нет, оценка слишком обобщённая.

Ошибка — считать гриб растением, потому что он растёт на земле или не передвигается. Гриб не содержит хлорофилла и получает готовые органические вещества, а не производит их при фотосинтезе. Чтобы проверить себя, сравните признаки питания, а не только внешний вид или место роста.

Ошибка — представлять водоросли только как крупные растения с листьями и корнями. Водоросли могут быть одноклеточными, а их тело не разделено на органы, характерные для наземных растений. Проверьте себя: может ли одна клетка содержать хлорофилл и фотосинтезировать? Да, поэтому водоросль не обязана быть большой и многоклеточной.

Связь с другими темами

Для сравнения этих организмов нужны знания о признаках живого, строении клетки, фотосинтезе и способах питания. Эти понятия помогают объяснить, почему бактерию, гриб и водоросль нельзя объединять только по месту обитания. Позже они пригодятся при изучении экосистем, пищевых цепей, круговорота веществ и разнообразия живых организмов. Эти знания также объясняют значение микроорганизмов, грибов и водорослей в сельском хозяйстве, медицине и быту.

Что запомнить

• Бактерии — преимущественно одноклеточные организмы без оформленного ядра.
• Бактерии могут быть полезными, безвредными или болезнетворными.
• Грибы не содержат хлорофилла и питаются готовыми органическими веществами.
• Основная часть тела многих грибов — грибница, состоящая из тонких нитей.
• Водоросли содержат хлорофилл и образуют органические вещества на свету.
• Бактерии, грибы и водоросли играют важную роль в круговороте веществ.
• Сходство или место обитания не определяет принадлежность организма к растениям, грибам или бактериям.