24. Использование природной среды человеком — собирателем и охотником, землепашцем и пастухом

Определения и обозначения

Собирательство — получение пищи и других необходимых ресурсов из дикорастущих растений и природных материалов. Это означает, что человек находит то, что уже выросло или находится в природе, например ягоды, орехи и съедобные части растений. Такое занятие помогало добыть пищу без выращивания культур. Его возможности зависели от того, что росло поблизости.

Охота — добывание животных для получения пищи, шкур и других ресурсов. Охотник выслеживает и ловит дикое животное, а не выращивает его у дома. Добыча могла обеспечивать людей едой и материалом для одежды или предметов быта. Поэтому охота была одним из способов использовать животных, живущих в природе.

Земледелие — выращивание культурных растений на специально обработанных участках земли. Культурными называют растения, которые человек выращивает и использует, например зерновые. Земледелец готовит почву, сеет семена и ждёт, пока растения дадут урожай. Это занятие позволяет получать пищу с выбранного участка, но требует подходящих условий для роста.

Скотоводство — разведение домашних животных для получения пищи, материалов и помощи в хозяйстве. В отличие от охоты, здесь человек заботится о животных и использует их потомство или продукты. Для стада нужно находить корм и воду. Поэтому скотоводу важно следить за состоянием пастбищ и выбирать, где животные смогут прокормиться.

Как это устроено

Собиратели и охотники использовали готовые природные ресурсы: сами не сеяли растения и не разводили добычу. Ягоды созревают в определённое время, а животные встречаются не везде и могут менять места обитания. Поэтому питание людей зависело от сезона и от того, какие растения и животные были доступны вокруг. Когда один источник пищи временно исчезал, приходилось искать другой.

Поиск еды объясняет, почему охотники и собиратели перемещались. Если в окрестностях становилось мало растений или дичи, оставаться там было трудно. Люди выбирали стоянки поблизости от воды и пищи, а также учитывали, удобно ли там укрыться и переждать непогоду. Значит, место жизни определялось не только желанием людей, но и возможностями природной среды.

Переход к земледелию изменил отношения человека с землёй. Чтобы получить урожай, люди обрабатывали участок и сеяли выбранные растения, а не только собирали то, что выросло само. Работа на одном месте помогала снова использовать подготовленную землю и выращивать нужные культуры. Но посевы требовали воды, подходящей почвы и тепла, поэтому сам труд не гарантировал хороший урожай.

Скотоводство возникло как способ получать пользу от домашних животных, не добывая каждый раз диких. Стадам нужны растения для корма и вода, поэтому пастухи искали места, где эти ресурсы доступны. Если трава высыхала или водоёмов не хватало, люди могли перегнать животных на другие пастбища. Так перемещения пастухов зависели от потребностей стада и состояния местности.

Разные занятия по-разному использовали природную среду. Собиратели и охотники брали готовые ресурсы, землепашцы меняли участок, чтобы вырастить растения, а пастухи разводили животных и искали им корм. Первым приходилось особенно внимательно следить за тем, где и когда есть пища; земледельцам — заботиться о посевах и земле. Пастухам же было важно поддерживать доступ стада к траве и воде.

Как разные занятия использовали природную среду

Сравнивайте строки по четырём вопросам: что человек получал, что делал сам и от чего зависел. Так видно, что охота и собирательство используют готовые ресурсы, а земледелие и скотоводство требуют организованных действий. Последний столбец помогает понять, почему любое занятие меняется при изменении природных условий.

Разбор задач

Задача 1. Люди собирают дикорастущие ягоды и съедобные растения. Определите их занятие и назовите, от чего зависит выбор времени сбора.

1. Уточняем, что растения дикорастущие: люди их не сеяли и не выращивали.
2. Сопоставляем действие с определением: поиск и сбор таких растений называют собирательством.
3. Вспоминаем, что плоды и другие части растений появляются не круглый год и растут в определённых местах.

Ответ: это собирательство. Время сбора зависит от сезона созревания растений и от места, где они произрастают.

Задача 2. Одна группа добывает диких животных, другая выращивает зерновые растения. Сравните, как они получают пищу и насколько её получение зависит от природы.

1. Определяем занятия: добывание диких животных — охота, выращивание зерновых — земледелие.
2. Сравниваем источник пищи: первая группа использует животных, уже живущих в природе, а вторая получает урожай с обработанного участка.
3. Проверяем зависимость: охотникам важно, чтобы животные встречались поблизости; земледельцам нужны условия для роста посевов.

Ответ: охотники добывают готовую пищу из природных ресурсов, а земледельцы выращивают зерно. Обе группы зависят от природы, но земледелие дополнительно требует подходящих почвы, воды и тепла для урожая.

Задача 3. Пастбище высохло, а рядом с поселением стало мало воды. Объясните, почему пастухи могут переместить стада, и чем это отличается от последствий неурожая для землепашцев.

1. Определяем, что необходимо стаду: корм и вода, которых на прежнем месте стало не хватать.
2. Делаем вывод: пастухи могут перевести животных к другому пастбищу и источнику воды, если они доступны.
3. Сравниваем с земледелием: неурожай означает, что выращенная пища не получена, и перемещение стада само по себе его не заменяет.

Ответ: пастухи перемещают стада, чтобы найти корм и воду. Для землепашцев засуха или другие неблагоприятные условия могут привести к плохому урожаю, который нельзя получить с уже пострадавшего участка простым перегоном животных.

Типичные ошибки

Ошибка: считать собирательство и земледелие одним занятием. Их путают, потому что в обоих случаях человек получает растения, но собиратель находит дикорастущие, а земледелец выращивает культурные. Проверь себя вопросом: человек сам сеял растения и обрабатывал участок? Если нет, это не земледелие.

Ошибка: думать, что охота — это разведение животных. Оба занятия связаны с животными, поэтому их легко смешать, однако при охоте добывают диких животных, а при скотоводстве разводят домашних. Проверь, заботится ли человек о стаде или выслеживает добычу в природе.

Ошибка: считать, что земледельцы совсем не зависят от природы. Кажется, что человек сам выращивает растения, но без подходящих почвы, воды и тепла урожай может оказаться небольшим. Проверь себя: могут ли семена хорошо вырасти при любых условиях? Нет, выращивание не отменяет зависимости от среды.

Ошибка: представлять, что пастухи всегда живут на одном месте. Это заблуждение возникает, если забыть, что трава и вода доступны не везде и не всегда. Когда корм заканчивается, стаду может понадобиться другое пастбище. Проверь себя: есть ли у животных достаточно пищи и воды на прежнем месте?

Связь с другими темами

Чтобы понять, почему занятия людей зависели от местности, нужно знать, что растениям и животным для жизни требуются определённые условия и ресурсы. Тема также связана с различием между дикими и домашними организмами: одни живут без разведения человеком, другие выращиваются или содержатся людьми. Эти знания помогут изучать экосистемы — сообщества организмов и среду их обитания. Они пригодятся и при обсуждении того, как хозяйственная деятельность человека влияет на природу.

Что запомнить

• Собиратели использовали дикорастущие растения.
• Охотники добывали диких животных.
• Собирательство и охота зависели от наличия природных ресурсов.
• Земледелие основано на выращивании культурных растений.
• Скотоводство основано на разведении домашних животных.
• Землепашцам необходимы подходящие почва и условия для урожая.
• Пастухам нужны пастбища и вода для животных.