§29. Вегетативное размножение растений в природе

Определения и обозначения

Вегетативное размножение — образование нового растения из части материнского растения. В отличие от размножения семенами, здесь начало новому растению дают не семя и зародыш, а, например, подземный побег или его часть. Такой способ позволяет растению продолжить рост там, где уже есть подходящие условия.

Корневище — подземный побег с почками, от которого могут развиваться новые надземные побеги и корни. Оно нужно растению не только для распространения: в нём могут накапливаться питательные вещества. Почки помогают корневищу давать начало новым побегам даже тогда, когда надземная часть растения повреждена.

Клубень — утолщённый подземный побег с почками, в котором растение запасает питательные вещества. Из почки клубня может вырасти новое растение, поэтому клубень служит и запасом, и средством размножения. У картофеля почки заметны как «глазки».

Луковица — укороченный подземный побег с мясистыми листьями и почкой, способный дать начало новому растению. Мясистые листья хранят запас питания, а почка формирует побег. Благодаря этому молодое растение может начать рост, используя накопленные вещества.

Как это устроено

При вегетативном размножении новые растения возникают из вегетативных органов или их частей, а не из семян. Это возможно потому, что в такой части сохраняются живые ткани и почки, способные продолжить рост. Получив подходящие условия, часть растения образует побег, а затем и другие необходимые органы. Так потомство появляется без предварительного образования семени.

Корневище находится под землёй, но оно является побегом: на нём есть почки. Когда условия подходят, почка трогается в рост и образует надземный побег. Одновременно от корневища развиваются придаточные корни, которые поглощают из почвы воду и минеральные вещества. Поэтому новый побег получает и возможность расти вверх, и снабжение, необходимое для жизни.

Клубни образуются на подземных побегах и накапливают питательные вещества. Запас помогает растению пережить неблагоприятный период и поддерживает рост, когда появляется новый побег. Почки на поверхности клубня дают ростки; у картофеля их называют глазками. Для размножения достаточно посадить часть клубня с живой почкой, потому что именно из неё начнёт развиваться побег.

В луковице почка расположена на укороченном побеге, а мясистые листья служат хранилищем питательных веществ. Когда почка начинает расти, запас помогает молодому побегу развиваться до того, как растение сможет получать достаточно веществ самостоятельно. У многих растений образуются дочерние луковицы. Каждая из них с почкой может отделиться от материнской и со временем вырасти в самостоятельное растение.

Вегетативное размножение позволяет растениям быстро распространяться: им не обязательно ждать, пока образуются и прорастут семена. Кроме того, новое растение обычно сохраняет признаки материнского, потому что развивается из её части. Корневищами размножаются, например, пырей и ландыш, клубнями — картофель, луковицами — тюльпан и лук. У разных органов строение различается, но для появления побега во всех случаях важна живая почка.

Органы и способы вегетативного размножения растений

Сравнивайте органы по трём признакам: где они расположены, какие части в них есть и откуда появляется новый побег. Это помогает не путать подземный побег с корнем. При выборе способа размножения обращайте особое внимание на наличие живой почки.

Разбор задач

Задача 1

У пырея после удаления надземных побегов вскоре появились новые растения. Объясните, какая часть растения обеспечила их появление.

1. Надземные побеги удалили, но под землёй могли сохраниться части растения.
2. У пырея есть корневище — подземный побег с почками. Удаление побегов не обязательно повреждает все его почки.
3. Сохранившиеся почки дали новые надземные побеги, а придаточные корни обеспечили их водой и минеральными веществами.

Ответ: новые растения появились благодаря почкам на подземном корневище пырея.

Задача 2

Для размножения картофеля разрезали клубень. Какие части можно посадить, чтобы из них выросли новые растения, и почему?

1. Картофельный клубень — это подземный побег, а заметные на нём глазки являются почками.
2. Нужно осмотреть разрезанные части и выбрать те, на которых остался хотя бы один живой глазок.
3. Посаженная почка даст росток, из которого начнёт развиваться новое растение. Часть без почки такого побега образовать не сможет.

Ответ: сажать можно части клубня с живой почкой-глазком; именно из неё вырастет побег.

Задача 3

У тюльпана образовались несколько дочерних луковиц. Опишите, как из них получить новые растения, и объясните, почему каждое из них будет похоже на материнское.

1. Сначала нужно дождаться, когда дочерние луковицы сформируются, и отделить их от материнской луковицы.
2. Затем каждую луковицу с живой почкой посадить в подходящую почву. Почка даст побег, а запас в мясистых листьях поможет ему начать рост.
3. Поскольку молодые тюльпаны развиваются из частей материнского растения, они обычно наследуют его признаки.

Ответ: дочерние луковицы отделяют и высаживают; из почки каждой луковицы вырастает тюльпан, похожий на материнское растение.

Типичные ошибки

Корневище принимают за корень из-за того, что оно скрыто в почве. Ошибка возникает, если судить только по месту расположения и не рассматривать строение: у корневища есть почки, характерные для побега. Проверить себя можно так: спросить, откуда появляются новые надземные побеги; если из почек на подземной части, это корневище.

Иногда считают, что из любой части клубня вырастет растение. Так думают, потому что весь клубень кажется единым запасом питательных веществ, но без почки у части нет источника нового побега. Перед посадкой нужно найти на каждом кусочке живой глазок. Если глазка нет, такая часть обычно не даст нового растения.

Луковицу принимают за корень, поскольку она находится под землёй. Однако у неё есть укороченный побег, почка и мясистые листья, а корень устроен иначе и не имеет таких листьев. Проверьте себя по составу органа: наличие почки и мясистых листьев указывает на луковицу, а не на корень.

Ещё одна ошибка — полагать, что при вегетативном размножении обязательно образуются семена. Её допускают, смешивая разные способы размножения растений. Чтобы проверить ответ, найдите, откуда развивается новое растение: из семени или из части материнского. Во втором случае размножение вегетативное, даже если семена не образуются.

Связь с другими темами

Чтобы разобраться в способах вегетативного размножения, нужно знать, чем корень, стебель и лист различаются по строению и функциям. Также важно понимать, что такое почка: именно из неё часто развивается новый побег. Эти знания помогают отличить корневище от корня и понять устройство клубня и луковицы.

Тема связана с общим изучением размножения растений: она показывает, чем развитие из части материнского растения отличается от развития из семени. Позже эти знания пригодятся при знакомстве с размножением культурных растений и уходом за ними. Например, они помогают понять, почему для посадки картофеля выбирают клубень с глазком, а луковицы высаживают так, чтобы они могли укорениться.

Что запомнить

• При вегетативном размножении новое растение развивается из части материнского растения.
• Корневище — подземный побег с почками.
• Клубень — утолщённый подземный побег; новое растение развивается из почки-глазка.
• Луковица состоит из укороченного побега, мясистых листьев и почки.
• Для развития нового растения необходима живая часть с почкой.
• Вегетативное потомство обычно сохраняет признаки материнского растения.