§ 10. Цветок

Определения и обозначения

Цветок — видоизменённый укороченный побег, служащий для полового размножения покрытосеменных растений. Иными словами, это не просто украшение растения, а особая часть, в которой происходят процессы, ведущие к образованию семян и плодов. Такое строение помогает растению размножаться.

Околоцветник — наружная часть цветка, которая защищает его внутренние части; он бывает простым и двойным. Защита особенно нужна, пока цветок развивается и ещё не раскрылся. Некоторые части околоцветника также помогают привлекать опылителей.

Тычинка — часть цветка, состоящая из тычиночной нити и пыльника, в котором образуется пыльца. Пыльца необходима для дальнейшего процесса размножения растения. Нить удерживает пыльник, чтобы он располагался на цветке.

Пестик — часть цветка, обычно состоящая из рыльца, столбика и завязи, где находятся семязачатки. Семязачатки после оплодотворения могут развиться в семена. Поэтому пестик связан с образованием будущего плода и семян.

Как это устроено

Цветок развивается из почки и представляет собой укороченный побег. Его части располагаются на цветоложе — расширенном конце цветоножки, а сама цветоножка соединяет цветок со стеблем. Такое расположение удобно: на коротком участке побега собраны части, необходимые для размножения. Поскольку ось укорочена, эти части находятся близко друг к другу.

Чашелистики и лепестки образуют двойной околоцветник: чашечку и венчик. Чашечка окружает цветок и защищает его, особенно когда он ещё находится в бутоне. Лепестки образуют венчик; его яркая окраска у многих растений помогает привлекать животных-опылителей. У простого околоцветника листочки обычно сходны между собой, поэтому их не разделяют на чашечку и венчик.

В цветке есть органы, участвующие в размножении: тычинки и пестик. В пыльниках тычинок образуется пыльца, а в завязи пестика находятся семязачатки. Такое разделение частей позволяет цветку образовывать вещества и структуры, необходимые для продолжения развития растения. Чтобы понять роль каждого органа, важно не путать их с околоцветником, который выполняет защитную и привлекающую функции.

Цветки различаются по наличию органов размножения. Если в одном цветке есть и тычинки, и пестик, его называют обоеполым; если присутствует только один из этих органов — однополым. Это различие определяют, рассматривая именно тычинки и пестик, а не чашелистики или лепестки. Поэтому цветок с одним пестиком, но без тычинок, относится к однополым.

После опыления и оплодотворения части цветка начинают развиваться дальше. Оплодотворённый семязачаток превращается в семя, а завязь пестика — в плод. Так растение формирует структуры, в которых будут находиться и распространяться семена. Чтобы проследить этот процесс, нужно помнить, где до оплодотворения находились семязачатки.

Основные части цветка и их функции

В таблице части сгруппированы по их строению и роли. Сопоставляй названия с функциями, чтобы различать защитные части цветка и органы размножения. При повторении удобно закрыть последний столбец и попробовать назвать функцию самостоятельно.

Разбор задач

Задача 1. На рисунке цветка найдите цветоножку, цветоложе, чашечку и венчик. Даже если перед тобой схема без подписей, части можно определить по их расположению. Начинай от стебля и двигайся к верхушке цветка.

1. Найди часть, которая соединяет цветок со стеблем: это цветоножка.
2. Проследи, где цветоножка заканчивается расширенным участком, на котором расположены остальные части: это цветоложе.
3. Определи наружный круг из чашелистиков — чашечку, а круг лепестков — венчик.

Ответ: цветоножка находится ниже цветка, на ней расположено цветоложе; чашечка и венчик находятся выше него. Такой порядок помогает не спутать место соединения цветка со стеблем с его наружными частями.

Задача 2. У цветка есть чашечка, венчик, тычинки и пестик. Определи тип околоцветника и тип цветка по наличию органов размножения. Сначала отдельно оцени околоцветник, а затем — органы размножения: это два разных признака.

1. Наличие чашечки и венчика означает, что околоцветник двойной.
2. Найди органы размножения: в условии названы и тычинки, и пестик.
3. Если оба этих органа есть в одном цветке, он обоеполый.

Ответ: у цветка двойной околоцветник, а сам цветок обоеполый. Чашечка и венчик определяют устройство околоцветника, но не тип цветка по органам размножения.

Задача 3. После опыления у растения образовались семена внутри плода. Нужно указать, из каких частей цветка они развились, и связать результат с последовательностью превращений. Не меняй местами завязь и семязачаток: у каждой из них свой результат.

1. Вспомни, что семязачатки находятся внутри завязи пестика.
2. После оплодотворения семязачаток развивается в семя.
3. Завязь, внутри которой находились семязачатки, развивается в плод.

Ответ: семена развились из семязачатков, а плод — из завязи. Ход превращений таков: после опыления и оплодотворения семязачатки становятся семенами, а завязь — плодом.

Типичные ошибки

Ошибка: называть цветок листом или отдельным органом стебля. Так могут думать, потому что цветок прикреплён к стеблю и среди его частей есть листоподобные структуры. Но цветок развивается из почки и является видоизменённым укороченным побегом. Проверь себя: вспомни, из чего развивается цветок и где располагаются его части.

Ошибка: путать чашечку с венчиком. Обе части составляют околоцветник и расположены снаружи от органов размножения, поэтому их легко смешать. Чашечка образована чашелистиками, а венчик — лепестками. Чтобы проверить ответ, назови, из каких листочков состоит каждая часть.

Ошибка: считать тычинку и пестик частями околоцветника. Это происходит, если объединить все части цветка в одну группу. Однако околоцветник включает чашечку и венчик, а тычинки и пестик участвуют в размножении. Проверь себя по функциям: тычинка образует пыльцу, пестик содержит завязь с семязачатками.

Ошибка: утверждать, что плод развивается из семязачатка, а семя — из завязи. Названия легко перепутать, потому что семязачатки находятся внутри завязи. На самом деле семязачаток развивается в семя, а завязь — в плод. Чтобы проверить себя, проследи превращение от внутренней части к наружной: семязачаток находится внутри будущего плода.

Связь с другими темами

Для изучения цветка пригодятся знания о побеге и почке: они помогают понять, почему цветок считают видоизменённым побегом. Нужно также различать стебель и лист, чтобы ориентироваться в строении растения. Позже части цветка понадобятся при изучении опыления и оплодотворения. Эти процессы объясняют, как образуются семена и плоды.

Что запомнить

• Цветок — видоизменённый укороченный побег.
• Части цветка располагаются на цветоложе.
• Околоцветник бывает простым и двойным.
• В пыльниках тычинок образуется пыльца.
• В завязи пестика находятся семязачатки.
• Из семязачатка развивается семя, из завязи — плод.